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Das T-Bone Steak wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet.
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Rinds T-Bone Steak Dry Aged - 700/800 g
CHF 66,40
Grundpreis : CHF 83,00 / Kilogramm
Schonend geräucherte Rindfleischwurst.
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Rindfleischwurst, 180 g
CHF 13,00
Mittelstück vom" Rindsfilet. Das Mittelstück ist an allen stellen gleich Dick, die Spitzen wurden entfernt.
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Rindsfilet Mittelstück, ca. 0.9 - 1.2 kg
CHF 150,00
Grundpreis : CHF 125,00 / Kilogramm
Alleine seine schiere Größe prädestiniert das Tomahawk für den Grill.
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RINDS TOMAHAWK STEAK DRY AGED
CHF 89,50
Grundpreis : CHF 89,50 / Kilogramm
Mittelstück vom "Drumlin Gold" Rinds Entrecôte. Sie werden es lieben und geniessen.
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Rinds Entrecôte, Drumlin Gold, 3.5 kg
CHF 339,50
Grundpreis : CHF 97,00 / Kilogramm
Schonend geräucherte Rindfleischwurst.
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Rindfleischwurst mit Knoblauch, 180 g
CHF 13,00
Das Côte de Boeuf ist wunderbar vielseitig und kann im Ofen niedergegart und kurz vor Schluss scharf angebraten werden.
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CÔTE DE BOEUF DRY AGED - ca. 700 / 800 g
CHF 66,40
Grundpreis : CHF 83,00 / Kilogramm
Schonend geräucherte Rindfleischwurst.
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Rindfleischwurst mit Fenchelsamen, 300 g
CHF 16,50
Das Côte de Boeuf ist wunderbar vielseitig und kann im Ofen niedergegart und kurz vor Schluss scharf angebraten werden.
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CÔTE DE BOEUF DRY AGED - ca. 400 / 450 g
CHF 37,35
Grundpreis : CHF 83,00 / Kilogramm
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