Käsekreationen von Jumi

Startseite / Käse & Wurst
Blaus Hirni, 120 g
Das Blaue Hirni ist ein Frischkäse mit Blauschimmelüberzug gefertigt aus simmentaler Rohmilch. Buttrig und cremiger Teig mit einer erfrischenden Säure.
Zum Warenkorb hinzufügen
Blaus Hirni, 120 g
CHF9,25
Cironé, 200 g
Ein salzig-süsser Hartkäse aus silofreier, simmentaler Kuhmilch. Versetzt mit einer leicht fruchtigen Note.
Zum Warenkorb hinzufügen
Cironé, 200 g
CHF9,30

Grundpreis : CHF46,50 / Kilogramm
La Bouse, 180 g
Ein cremiger und zartschmelzender Weichkäse, mit einem breiten Aroma nach Molke und frischem Rahm.
Zum Warenkorb hinzufügen
La Bouse, 180 g
CHF6,60
Belper Knolle Jung, 150 g
Herrlicher Frischkäse aus Belp mit einer pfeffrigen Note. Perfekt für die, die es etwas würziger mögen.
Zum Warenkorb hinzufügen
Belper Knolle Jung, 150 g
CHF9,50
La Sanglée des Couardise, 150 g
Ein kleiner Rotschmierkäse aus den tiefen Tälern des schweizer Juras. Crémig und würzig im Geschmack.
Zum Warenkorb hinzufügen
La Sanglée des Couardise, 150 g
CHF8,00
Belper Knolle alt
Eine kleine Knolle aus Kuhmilch gekäst und in einem pfiffigen Pfeffermantel gekleidet. Zum einfach so geniessen oder zum verfeinern von diversen Gerichten.
Zum Warenkorb hinzufügen
Belper Knolle alt
CHF10,75
Aprés Soleil, 200 g
Hartkäse aus simmentaler Kuhmilch, leichtes Butteraroma und eine runde Note von gerösteten Nüssen.
Zum Warenkorb hinzufügen
Aprés Soleil, 200 g
CHF7,00

Grundpreis : CHF35,00 / Kilogramm
Spahn, ca. 400 g
Hartkäse mit einem luftigen und zugleich mürben Teig, so wie einer furchigen Säure.
Zum Warenkorb hinzufügen
Spahn, ca. 400 g
CHF15,20
Salame Felino, ca. 600 g
Wunderbar im Geschmack, hier schmeckt man das traditionelle Handwerk praktisch heraus. Eine Salami die uns absolut überzeugt und begeistert.
Zum Warenkorb hinzufügen
Salame Felino, ca. 600 g
CHF47,00
Prosecco Fondue von Jumi, ab 2 Personen
Diese Fondue von Jumi ist anstelle von Weisswein mit Prosecco verfeinert.
Zum Warenkorb hinzufügen
Prosecco Fondue von Jumi, ab 2 Personen
CHF23,70
Capriflocon, 145 g
Ein weicher Weissschimmelkäse aus der Milch von gemsfarbenen Gebirgsziegen. Nach einem alten Hausrezept hergestellt.
Zum Warenkorb hinzufügen
Capriflocon, 145 g
CHF8,50
Früchtebrot, ca. 200 g
Herrliches Früchtebrot mit diversen Früchten, Nüssen und einem Schuss Whisky.
Zum Warenkorb hinzufügen
Früchtebrot, ca. 200 g
CHF13,00

Grundpreis : CHF65,00 /
Appenberger Alt, ca. 400 g
Halbhartkäse mit einem rezenten, furchigen Aroma und einer leichten nusseigen Note.
Zum Warenkorb hinzufügen
Appenberger Alt, ca. 400 g
CHF14,00
Sommerhimu, ca. 200 g
Ein aus Rohmilch hergestellter Halbhartkäse mit Edelschimmelreifung. Der Sommerhimu stammt aus der Gantrisch Region.
Zum Warenkorb hinzufügen
Sommerhimu, ca. 200 g
CHF6,60

Grundpreis : CHF33,00 /
Crème Chèvre, ca. 125 g
Ein Ziegenkäse aus dem schönen Emmental mit einer rahmigen und schmelzigen Konsistenz, welche von der rahmhaltigen Milch herrührt.
Zum Warenkorb hinzufügen
Crème Chèvre, ca. 125 g
CHF7,80
Rindfleischwurst mit Fenchelsamen, 300 g
Schonend geräucherte Rindfleischwurst.
Zum Warenkorb hinzufügen
Rindfleischwurst mit Fenchelsamen, 300 g
CHF12,00
Rindfleischwurst mit Knoblauch, 180 g
Schonend geräucherte Rindfleischwurst.
Zum Warenkorb hinzufügen
Rindfleischwurst mit Knoblauch, 180 g
CHF12,00
Rindfleischwurst, 180 g
Schonend geräucherte Rindfleischwurst.
Zum Warenkorb hinzufügen
Rindfleischwurst, 180 g
CHF12,00
Weisswein Fondue von Jumi, ab 2 Personen
Ein tolles Weisswein Fondue, natürlich von Jumi aus Boll.
Zum Warenkorb hinzufügen
Weisswein Fondue von Jumi, ab 2 Personen
CHF23,25
Trüffel Fondue von Jumi, ab 2 Personen
Dieses exklusive Fondue von Jumi ist verfeinert mit schwarzem Sommertrüffel.
Zum Warenkorb hinzufügen
Trüffel Fondue von Jumi, ab 2 Personen
CHF33,60
Trüffelhobel aus Inox
Perfekt zum Hobeln von Trüffel oder natürlich auch zum Hobeln der Belperknolle alt.
Zum Warenkorb hinzufügen
Trüffelhobel aus Inox
CHF29,90
Léotine, 180 g
Weicher Weissschimmelkäse, frische Alpenwiese, leichte Säure, feine Gitzi-Note.
Zum Warenkorb hinzufügen
Léotine, 180 g
CHF9,80