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Beim „Schweins Côte“ handelt es sich um ein Stück aus dem vorderen und somit höheren Teil des Schweinerückens mit Knochen.
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SCHWEINS CÔTE DRY AGED - 2x ca. 350 g
CHF29,40
Grundpreis : CHF42,00 / Kilogramm
Das T-Bone Steak wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem beim Schwein sehr kleinen Stück Filet.
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SCHWEINS T-BONE DRY AGED - 2x ca. 350 g
CHF30,80
Grundpreis : CHF44,00 / Kilogramm
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