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Apfel Balsamessig
Ein herrlicher Apfelbalsamessig gefertigt von Hand in der casa di mattoni nahe von Bern.
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Apfel Balsamessig
CHF14,90
Birnen Balsamessig
Ein herrlicher Birnen-Balsamessig gefertigt von Hand in der casa di mattoni nahe von Bern.
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Birnen Balsamessig
CHF14,90
Blaus Hirni, 120 g
Das Blaue Hirni ist ein Frischkäse mit Blauschimmelüberzug gefertigt aus simmentaler Rohmilch. Buttrig und cremiger Teig mit einer erfrischenden Säure.
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Blaus Hirni, 120 g
CHF9,00
Cironé, ca. 400 g
Ein salzig-süsser Hartkäse aus silofreier, simmentaler Kuhmilch. Versetzt mit einer leicht fruchtigen Note.
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Cironé, ca. 400 g
CHF18,60

Grundpreis : CHF46,50 / Kilogramm
Himbeer Balsamessig
Himbeer-Balsamessig gefertigt in der casa di mattoni aus frischem Himbeersaft, rein natürlich und ohne Zusatzstoffe.
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Himbeer Balsamessig
CHF18,90
Quitten Balsamico, 20 cl
Ein wunderbarer Quitten Balsamico, hergestellt zu 100 % aus Schweizer Quitten.
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Quitten Balsamico, 20 cl
CHF15,90
Cassis Balsamessig
Fruchtiger Cassis-Balsamessig gefertigt von Hand in der casa di mattoni.
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Cassis Balsamessig
CHF15,90
La Sanglée des Couardise, 150 g
Ein kleiner Rotschmierkäse aus den tiefen Tälern des schweizer Juras. Crémig und würzig im Geschmack.
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La Sanglée des Couardise, 150 g
CHF8,00
Ursini Pesto Classico, 180 g
Pesto ist ein Klassiker in der Italienischen Küche.
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Pesto Classico, 180 g
CHF8,95
Olivenöl Organic
Dieses Olivenöl wird aus voll zertifizierten Bio-Oliven hergestellt.
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Olivenöl Organic
CHF18,35
Kirschen Balsamessig
Kirschen-Balsamessig gefertigt in der casa di mattoni aus frischem Kirschensaft aus Spiez, rein natürlich und ohne Zusatzstoffe.
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Kirschen Balsamessig
CHF15,90
La Bouse, 180 g
Ein cremiger und zartschmelzender Weichkäse, mit einem breiten Aroma nach Molke und frischem Rahm.
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La Bouse, 180 g
CHF6,60
Olivenöl Authentic
Würzig und fruchtig zugleich. portugiesisches Olivenöl der Extraklasse.
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Olivenöl Authentic
CHF17,50
Olivenöl Equilibrium
Dieses filigrane und ausgewogene Olivenöl verspricht einen sagenhaften Preis bei hervorragender Qualität.
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Olivenöl Equilibrium
CHF15,50
Capriflocon, 145 g
Ein weicher Weissschimmelkäse aus der Milch von gemsfarbenen Gebirgsziegen. Nach einem alten Hausrezept hergestellt.
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Capriflocon, 145 g
CHF8,50
Geschenkset Uno
Das Geschenkset Uno aus der casa di mattoni erfreut jeden Beschenkten. Dazu gibt es eine Rezeptkarte.
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Geschenkset Uno
CHF17,40
El Puño red, 2016
Norrel Robertson "Master of Wine" hat es geschafft, aus historischen Rebbergen einen Wein zu keltern, der in Spanien wohl einzigartig ist.
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El Puño red, 2016
CHF34,00
Belper Knolle alt
Eine kleine Knolle aus Kuhmilch gekäst und in einem pfiffigen Pfeffermantel gekleidet. Zum einfach so geniessen oder zum verfeinern von diversen Gerichten.
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Belper Knolle alt
CHF10,50
RINDS TOMAHAWK STEAK DRY AGED
Alleine seine schiere Größe prädestiniert das Tomahawk für den Grill.
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RINDS TOMAHAWK STEAK DRY AGED
CHF89,50

Grundpreis : CHF89,50 / Kilogramm
KALBS T-BONE DRY AGED - 2x ca. 350 g
Das T-Bone Steak wird aus dem Rücken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stück Filet.
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KALBS T-BONE DRY AGED - 2x ca. 350 g
CHF65,10

Grundpreis : CHF93,00 / Kilogramm
Bloc de Fois Gras d'Oie, 130 g
Herrlich als Vorspeise zu einem Baguette und einem kleinen Salat.
Bloc de Fois Gras d'Oie, 130 g
CHF38,50
Sale
La Torre Blanco , 2019, Weisswein des Jahres 2019
Weisswein des Jahres 2019: Perfekt gelungen!
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La Torre Blanco , 2019, Weisswein des Jahres 2019
CHF24,00
CHF16,80
Aprés Soleil, ca. 400 g
Hartkäse aus simmentaler Kuhmilch, leichtes Butteraroma und eine runde Note von gerösteten Nüssen.
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Aprés Soleil, ca. 400 g
CHF14,00

Grundpreis : CHF35,00 / Kilogramm
Belper Knolle Jung, 150 g
Herrlicher Frischkäse aus Belp mit einer pfeffrigen Note. Perfekt für die, die es etwas würziger mögen.
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Belper Knolle Jung, 150 g
CHF9,50