Barbarie Jungente, pfannenfertig, ca. 1.5 kg

CHF43,50
* Grundpreis: CHF29,00 / Kilogramm
Artikelnummer:: 11582

Die Barbarie Ente, auch Moschusente genannt, ist eine grosse Entenart und gehört der Gattung der Flugenten an. Das dunkle, würzige und feste Fleisch ist im Vergleich zu anderem Entenfleisch sehr mager und wird in Frankreich besonders wegen sienem zarten Eigengeschmack sehr geschätzt.

 

 

  • Gewicht: ca. 1.5 kg
  • Preis pro 100 g: CHF 2.90
  • Herkunft: Frankreich
  • Wird frisch geliefert und muss im Kühlschrank gelagert werden.

 

Zutaten

Ente

Nährwerte pro 100 g

Energie 960 KJ / 230 Kcal
Fett 17g
Kohlenhydrate 1g
Eiweiß 18g

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