Appenberger Alt, ca. 400 g - Halbhartkäse aus Kuhmilch

Beschreibung

rohstoff: silofreie kuhmilch
herstellung: aus schweizer rohmilch
käseart: halbhartkäse, fit 45%
milch über meer: 686–1107, emmental
gewicht: ca. 400 g
preis: 3.50 pro 100 g
alter: ab 6 monate

gschichtli:
der käse wird aus rohmilch von den bauern rund um
den appenberg gewonnen. die kühe geniessen feinstes
gras und kräuter der regionalen bergflora. diese aromen
entfalten sich umso intensiver, je älter der käse wird.

charakter:
dieser charakterstarke halbhartkäse überzeugt mit
seinem rezenten, urchigen aroma. nichts desto trotz
schafft er es, eine leichte nussigkeit zu besitzen.

spielplatz:
der alte appenberger ist es, der unserem fondue
die einzigartige würze gibt. für einen 1.klass-burger
mit schmackes. einmal probiert, ist er nicht mehr
wegzudenken.

lagerung:
bei höchstens 5°c aufbewahren 

verpackung:
wird verpackt, beschriftet und datiert 

nährwerte:
100 gr enthält: energie: 1401kj (335kcal)
fett 23.7g, davon gesättigte fettsäuren: 12g
kohlenhydrate 0.1g, zucker 0g, eiweiss 28g, salz 1g

allergene:
milch

produzent:
jumi ag, lindentalstrasse 2, 3067 boll