Entenbrust Mulard, 300 - 350 g - ein Gaumenschmaus

CHF13,80
* Grundpreis: CHF39,50 / Kilogramm
Artikelnummer:: 11294
Verfügbarkeit: Auf Lager (96)

Die "Mulard" Ente ist eine Kreuzung von Barbarie- und Pekingenten und ist noch grösser als die Barbarie-Ente. Das rote, sehr magere Fleisch und ihr unnachahmlicher Geschmack macht die Entenbrust Mulard zu einem sehr gefragten Produkt. Sie kann in der Bratpfanne aber auch im Ofen zubereitet werden.

 

  • Gewicht: 300 - 350 g
  • Preis pro 100 g: CHF 3.95
  • Herkunft: Frankreich
  • Zutaten: Entenbrust
  • Wird frisch geliefert und muss im Kühlschrank gelagert werden.

 

Nährwerte pro 100 g

  • Energie: 1004 kJ / 242 kcal
  • Fett: 18.4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6.1 g
  • Kohlenhydrate: 0.1 g
  • davon Zucker: 0.1 g
  • Eiweiss: 19 g
  • Salz: 0.1 g

 

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