Las Cuadras, Costers del Segre DO, Crianza

Artikelnummer:: ESP.248350.2015
  • Spanien
  • Garnacha, Syrah
  • Trinkreife: jetzt bis 2030
  • Trinktemperatur: 14 - 16°C
  • 14% vol.
  • Ausbau: Während 9 Monaten in franz.+amerikanischen 300-Liter-Fässern ausgebaut
  • 75 cl

 

Degustationsnotiz

70% Garnacha, 30% Syrah 

Intensives Kirschrot, in der Nase schon sehr intensiv, dominiert von roten Beeren, würzigen Aromen und einem Touch Vanille. Im Gaumen sehr weich und vollmundig, reife, schön runde Tannine, wiederum sehr intensive Frucht. Ein perfekter Partywein auf sehr hohem Niveau.

 

Infos zum Produzenten

Die DO Costers del Segre, wo unsere Neuentdeckung beheimatet ist, liegt nördlich vom Priorat und am Fusse der Pyrenäen. Auf Costers del Sío wird seit dem 8. Jahrhundert Weinbau und Agrarwirtschaft betrieben, seit der Gründung durch den Earl of Urgel. Die Bodega besitzt 700 ha Land, das mit 71 ha Reben bepflanzt ist. Die Reben befinden sich malerisch zwischen Olivenplantagen, Weizenfeldern und einer hochwertigen Schafzucht. Das warme, durch das Mittelmeer beeinflusste Klima ist perfekt für den Weinbau. Regen kommt eigentlich nur im Winter vor und das begünstigt den naturnahen Weinbau mit stetig begrünten Rebbergen. Auch die Böden, die denen im Priorat ähneln, sind perfekt für hochwertiges Traubenmaterial. Sie bestehen aus Schiefer, Lehm und Kalkmergel. Auf Costers del Sío werden saubere, moderne Weine gekeltert, hauptsächlich aus den Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha und Syrah. Die Weine, die hier entstehen, gleichen denen aus dem Priorat, sie weisen jedoch meist tiefere Alkoholwerte auf. Es wird akribisch gearbeitet, nichts wird dem Zufall überlassen. Nur perfekt gesundes, reifes Traubengut kommt in die Bodega. Man stellt klar die Frucht in den Vordergrund, gepaart mit dem Charakter der Region.

 

Infos für Allergiker

Enthält SULFITE

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